三輪そうめん 丸久

今更ですが、facebook始めました。　笑

前々から気にはなってたんですが、始めるきっかけがなく、やり方もよくわかってなかったので。　汗

いまだにどう活用していいのかはよくわかってません。　焦

とりあえず登録だけはできたので、少しずつどんなことができるのか探ってみます。　笑

昨日は珍しい月が見れるということで、両親と姉家族と一緒にお月見をしようということになりました。

なんでも、スーパームーンといって、月が地球に一番近づく日らしく、すごく明るく大きく見えるということらしいです。

甥っ子や姪っ子は手作りの望遠鏡をもってきてました　笑

晩御飯を食べて８時に集合し、いざ外へ出てみると・・・。

結構厚めの雲が・・・　泣

時折雲の切れめから月が見えましたが、すぐに隠れてほとんど見えませんでした・・・。

しかたなく、家に戻り月見団子を食べました。

僕はこっちのほうがメインでしたが　笑

団子を食べて時間をおいてまた外に出てみましたが、やっぱり雲に隠れてました。

今回は諦めて寝ることにしました。

で、朝5時に起きて仕事をしてると親父が月見えるでって！

合間に外にでて見てみると葛城山の上のほうにキレイに見えてました。

もうちょっと真っ暗な状態で見たかったですが、とりあえず見れてよかったです。

最近４か月になった息子がうつぶせになって困ってます。

うつぶせができるようになったことは単純にうれしいのですが、実はまだ首が座ってません　汗

だいぶとしっかりしてきてもう少しではあるんですが、まだちょっとグラグラしてます。

その状態でうつぶせになると息ができない状態になるし、怖いです　汗

少しも目が離せないので嫁は結構大変みたい　笑

でも、子供の成長を見るのは楽しいですね。

今日は雨ですね。

昨日、シルバーウィークの最終日でしたが、仕事しました！

在庫が少なくなっていたよもぎ素麺です。

普通のそうめんを作るのに比べて何かを混ぜるとすごく作るのが難しくなるんですが、よもぎは比較的安定して生産できます＾＾

昨日もキレイな仕上がりでした。

乾燥しているときは工場内によもぎの香りが広がっていました。

今回はよもぎのバチも取ったのでそれも販売しようと思っております。

数に限りがあり、限定の販売になるとは思いますが、少しでも多くのお客様に食べていただければと思います。

先日、姉の旦那さんが日本で２番目に美味しいというモンブランを買ってきてくれました。

誰が２番目と決めたのかは知りませんが　笑

普段、モンブランはあまり好きではなく、ほとんど食べないんですが、せっかくなので戴きました＾＾

すごく栗の味が濃厚で底に入っているパイみたいなのがサクサクと美味しかったです。

中には生クリームがたっぷりで生クリーム好きにはたまりませんでした

吉野のほうにあるお店らしいですが、店名も詳しい場所も聞いてません　笑

食べてみたい方は探してください　笑

昨日から無事にそばの製造が始まりました！

初日は久しぶりなのもあって結構身体がつらかったです　汗

それでも、今年はかなり涼しいので仕事をする環境としてはまだいいほうかなと思います。

とりあえず、第一号のそばはできあがりましたので、今日からまた販売可能です！

注文お待ちしております　笑

今日からそばの製造開始・・・のはずでしたが、台風の影響で明日からに　汗

昨日の時点では台風がかなり近くを通り、どうなるかわからない状況でしたので、大事をとって。

朝ニュースを見てみると今回の台風は雨の台風で風はそれほど強くないといわれてました。

静岡のほうではかなりの被害がでているみたいですが　汗

明日から製造はできると思うので、頑張りたいと思います。

昨日、今日と二日間晴れてくれたおかげで残っていたそうめんをかける棒を洗うことができました。

工場の中も出荷仕様から製造仕様に変わってきてます　笑

来週から製造を始めるにあたり、もう一度機械の清掃や調整をしながら来週からのそば作りに向け着々と準備していきます。

明日からは天気があまりよくないみたいなので工場の中の掃除をしたいと思っております。

９月に入りました。

いかがお過ごしですか？

暑さもだいぶ和らぎ、少しずつ過ごしやすくなってきました。

また製造を始める準備をしないといけないので忙しくなりそうです。

手始めにそうめんをかけるステンレス製の棒を洗おうと思っているんですが、天気が良くなく洗っても干せないので止まったままです　汗

まだ３分の１くらいしか終わってません・・・。

しかたなく、工場の中から掃除を始めてますが、思ったように進みません　笑

来週からそばを作る予定なので、それまでにはちゃんと片づけないと！

今回もある程度計算してそばを作ってあったんですが、好評で８月半ばくらいにそばが売り切れてしまいました　汗

楽しみに買いに来てくださったお客様、申し訳ありませんでした。

来週から製造しますので、１４日くらいからは販売できると思いますのでまたよろしくお願いいたします。